制假售假“直接入刑”!必須從源頭把控食品安全!

來源:農家四季2019-05-25 17:47:10

乒乓球发球技术 www.bipbi.icu 日前,中共中央、國務院印發《關于深化改革加強食品安全工作的意見》,提出進一步從源頭把控食品安全的嚴令。今天,我們來看下具體有哪些措施!


將在農業這些方面嚴把關


1、土壤、環境治理

強化土壤污染管控和修復,

開展重點地區涉重金屬行業污染土壤風險排查和整治,

加強耕地土壤環境類別劃分和重金屬污染區耕地風險管控與修復,重度污染區域要加快退出食用農產品種植。 強化大氣污染治理,加大重點行業揮發性有機物治理力度。同時,加強流域水污染防治工作。

對于農友們來說:

對于被劃分到重金屬污染區的農友來說,要配合退出重度污染區種植,不要擔心,國家肯定會給予補貼。沒有被劃分到污染區也別放松,積極發展循環種植,?;じ?,在日常作業中,自覺減少農廢對周邊環境的污染。


2、農藥獸藥減量、淘汰


5年內分期分批淘汰現存的10種高毒農藥,

到2020年農藥獸藥殘留限量指標達到1萬項。 

嚴格落實定點經營和實名購買制度,

指導農戶嚴格執行農藥安全間隔期、獸藥休藥期有關規定,防范農藥獸藥殘留超標。 實施化肥農藥減量增效行動、水產養殖用藥減量行動、獸藥抗菌藥治理行動,

遏制農藥獸藥殘留超標問題。

 培育新型農業生產服務主體,推廣面向適度規模經營主體特別是小農戶的病蟲害統防統治專業化服務,

逐步減少自行使用農藥獸藥的農戶。

對于農友們來說:

要嚴格按照國家標準,了解國家規定的農藥、獸藥使用量。盡量減少對農藥、獸藥的使用,可以使用生物農藥等環保無殘留農藥,對于不符合國家的規定的農藥、獸藥堅決不用。


3、狠抓糧食安全

督促糧食收購企業嚴格落實出入廠(庫)和庫存質量檢驗制度,積極探索建立質量追溯制度,加強烘干、存儲和檢驗監測能力建設,

為農戶提供糧食烘干存儲服務,

防止發霉變質受損。 完善糧食質量安全檢驗監測體系,健全為農戶提供專業化社會化糧食產后烘干儲存銷售服務體系。 

開展“中國好糧油”行動,

提高綠色優質安全糧油產品供給水平。 嚴禁不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場和食品生產企業。

對于農友們來說:

對于種糧的農友來說,要到正規農資店購買種子,因地制宜,選育好種。積極配合國家對糧食的質量檢驗制度,國家有的種糧補貼,也要積極拿下??蒲褂彌種卜椒?,力爭種出好糧。


4、嚴控肉蛋奶質量

嚴格執行畜禽屠宰檢驗檢疫制度。 嚴格奶牛養殖飼料、獸藥管理。 促進奶源基地實行專業化、規?;?、智能化生產,提高原料奶質量。 肉蛋奶生產企業、集體用餐單位、農村集體聚餐、大宗食品配送單位、中央廚房和配餐單位主動購買食品安全責任保險。

對于農友們來說:

從事養殖業的農友要嚴格遵循國家屠宰檢驗檢疫制度,對于飼料以及獸藥的使用,要多多留心用量用法,不濫用,堅決不觸動國家的法律法規。同時也要積極向著規?;較蚍⒄?,不斷提高養殖質量。

還有這些造福民眾的措施

此外,國家將圍繞人民群眾普遍關心的突出問題,開展食品安全放心工程建設攻堅行動,用5年左右時間,治理“餐桌污染”,力爭取得明顯成效。


1、建立統一的食用農產品追溯平臺建立食用農產品和食品安全追溯標準和規范,

完善全程追溯協作機制。 加強全程追溯的示范推廣,逐步實現企業信息化追溯體系與政府部門監管平臺、重要產品追溯管理平臺對接,接受政府監督,互通互享信息。 

將食品安全納入國家科技計劃,

建設一批國際一流的食品安全技術支撐機構和重點實驗室,重點突破“卡脖子”關鍵技術。


2、實施國產嬰幼兒配方乳粉提升行動在嬰幼兒配方乳粉生產企業全面實施良好生產規范、危害分析和關鍵控制點體系,

自查報告率要達到100%。 完善企業批批全檢的檢驗制度,健全安全生產規范體系檢查常態化機制。 禁止使用進口大包裝嬰幼兒配方乳粉到境內分裝,規范標識標注。 

支持嬰幼兒配方乳粉企業兼并重組,

建設自有自控奶源基地,發揮骨干企業引領作用,加大產品研發力度,培育優質品牌。 力爭3年內顯著提升國產嬰幼兒配方乳粉的品質、競爭力和美譽度。


3、實施農村假冒偽劣食品治理行動

以農村地區、城鄉結合部為主戰場,全面清理食品生產經營主體資格,

嚴厲打擊制售“三無”食品、假冒食品、劣質食品、過期食品等違法違規行為,

堅決取締“黑工廠”、“黑窩點”和“黑作坊”,實現風險隱患排查整治常態化。 用2-3年時間,建立規范的農村食品流通供應體系,凈化農村消費市場,提高農村食品安全保障水平。


4、實施餐飲質量安全提升行動推廣“明廚亮灶”、餐飲安全風險分級管理,

支持餐飲服務企業發展連鎖經營和中央廚房,提升餐飲行業標準化水平,規范快餐、團餐等大眾餐飲服務。 

鼓勵餐飲外賣對配送食品進行封簽,

使用環??山到獾娜萜靼?。 大力推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理,

防范“地溝油”流入餐桌。

 開展餐飲門店“廁所革命”,

改善就餐環境衛生。

食品安全,人人有責!小編呼吁,農友要種安全的糧食,養綠色的畜禽!正正經經做人,規規矩矩做事! 

資料來源:中國政府網

編輯:唐蓉